СНТ РАССВЕТ рядом с п.Сычево

Меню сайта
Категории раздела
Рецепты [10]
Рецепты
Наш опрос
Оцените сайт
Всего ответов: 57
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Главная » 2013 » Март » 5 » Курица по-карибски к 8 Марта
21:31
Курица по-карибски к 8 Марта
Ингредиенты
куриные грудки (без костей и кожи) - 600 г
1 банка консервированных ананасов (240 г)
1 средний красный сладкий перец
1 средний желтый или зеленый сладкий перец
1 апельсин
1 лайм
1 средняя луковица
3 зубчика чеснока
2 ст. л. кукурузного крахмала
1/2 ч. л. молотого черного перца
1/2 ч. л. соли
1/4 ч.л. сахара
2 ст. л. растительного масла
несколько капель соуса чили
3 ст. л. нарезанной кинзы (по желанию)
Способ приготовления:
1. Куриное филе нарежьте крупными кусками. В небольшой миске смешайте крахмал и черный перец. Обваляйте каждый кусочек в крахмале.
2. Нагрейте в сотейнике 1 ст. л. растительного масла. Положите кусочки куриного филе и обжаривайте по 5 минут с каждой стороны.
3. Пока курица жарится, крупно нарежьте лук, измельчите чеснок. Откройте ананасы.
4. Переложите готовое куриное филе на тарелку и накройте, чтобы не остыло.
5. Добавьте в сотейник еще 1 ст. л. растительного масла. Положите туда лук, чеснок, ананасы вместе с соком, сахар и соус чили. Доведите смесь до кипения, убавьте огонь, накройте крышкой и оставьте кипеть на слабом огне, пока вы готовите остальные ингредиенты.
6. Нарежьте красный сладкий перец квадратиками, а желтый (зеленый) полосками Нарежьте кинзу (по желанию). Натрите цедру апельсина, сам апельсин отложите натрите цедру лайма, выдавите из него сок.
7. Добавьте в сотейник перец, цедру апельсина, лайма, сок лайма и соль. Снова доведите до кипения, выложите в сотейник куриное филе и слейте туда же сок, натекший в тарелку. Тушите смесь до готовности куриного мяса, примерно 3 минуты
8. Посыпьте готовое блюдо кинзой и подавайте горячим. Приятного аппетита!



Прикрепления: Картинка 1
Категория: Рецепты | Просмотров: 824 | Добавил: muravey | Теги: рецепт, салат | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Погода Волоколамск
Поиск
Календарь
«  Март 2013  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Архив записей
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz

  • Copyright MyCorp © 2024
    Сделать бесплатный сайт с uCoz